Vill ni se nått gott? Spana in bilden nedanför...


Fenomenet som alla vill ha på sina läppar, kakornas Rolls-Royce,  the one and only... Den Legendariska Rulltårtan!!!

Hör och häpna, här kommer receptet på den smarrigaste Rulltårtan alá Amsi!

Choklad rulltårta med smörkräm och Nutella!

Du behöver till sockerkakan:
4 ägg
en äggvita (spara gulan till fyllningen)
1,5 dl socker
1 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
2,5 msk kakao
1 tsk bakpulver

Fyllning
Nutella
Smörkräm:
125 gram smör
1,5 dl florsocker
1 tsk vanilj socker
1 äggula

¤ Sätt ugnen på 200°.
¤ Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
¤ Blanda vetemjöl, potatismjöl, kakao och bakpulver och rör i smeten. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna.
¤ Grädda i ca 8 min.
¤ Under tiden kakan är i ugnen slänger du ihop smörkrämen. Vispa det rumsvarma smöret med el elvisp tillsammans med florsocker, vaniljsocker och ägggulan.
¤ Sockra på ett annat bakplåts papper som du snabbt vänder över kakan på direkt när den kommer ut ur ugnen. Dra bort bakplåts pappret som varit i ugnen.
¤ Låt kakan svalna en stund under en handduk.
¤ När kakan svalnat nästan helt, så brer du på smörkrämen över hela. Efter det gör du som två linjer med nutella jämt i smörkrämen. Hur mycket är en smaksak...
¤ Rulla ihop kakan. Snurra in den i gladpack och ställ den svalt en sund innan du skär upp den!

NJUT!!!

hmm...ska man ta med sig det som är kvar imorgon till jobbet?
Jag vet en Sandra som denna skulle falla i smaken...
:)